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위스키 16

마신술 발베니15 마데이라 캐스크

이번에 마신술은 제주 중문면세점에서 판매하다 이제 품절된 발베니15 마데이라 캐스크 입니다. 제품명 발베니15 마데리아 캐스크 (THE Balvenie15 Madeira cask) 회사 William Grant & Sons 회사소개 윌리엄 그랜트가 몰트 위스키 성지라 불리는 스코틀랜드 스페이사이드 지역에 증류소를 처음 설립함 설립연도 1892년도 대분류 Whisky 소분류 스카치 위스키 숙성기간 15년 캐스크종류 아메리칸 오크 마데이라 캐스크 피니시 배치넘버 X 용량 700ml 도수 43% 가격 구입가136.870(면세) 일본야후 2만엔 발베니에는 The 라는 정관사가 앞에 붙어 있는데 세상에 오직 1개만 존재 하는 것에는 The가 붙는다고 합니다. The sun, The moon 같은 경우 경우 입니다..

굿데이뮤지엄 방문기

술에 대해 관심을 많이 가지던중 제가 살고 있는 경남 에는 하이트맥주/화이트소주를 제조 및 판매하는 공장이 있다는 것을 알게 되었고 그와 관련 뭔가 없을까 하고 찾아보던중 굿데이뮤지엄 이라는 술박물관이 있다는 것을 발견하고 한번 방문 해보기로 했습니다. 굿데이뮤지엄은 언뜻 대로변에 있어 보이나 버스등의 대중교통이 잘 다니지 않는곳이라서 자차를 타고 방문하실것을 권유해 드립니다. 굿데이 뮤지엄 맞은편입니다. 좋은데이=굿데이 라는 작명 센스 인것 같습니다. 전부 소주 입니다. 뮤지엄 입구 입니다. 무학=학이 춤춘다 라는 뜻으로 종이학이 날고 있습니다 소주병에서 소주잔으로 술이 부어지면 더 멋졌을껀데 술이 다 마른것 같습니다. 바닥에 3D페인팅이 되어 있습니다. 입구에 방문하면 코로나 방역수칙 등이 게시되어 ..

주류 이야기 2022.12.14

소장주류 맥켈란12년 (구형!!)

The macallan 입니다. The = 클래스가 있다. 세상에 오직 하나만 존재 한다.! 라는 의미 라고 합니다. 제품명 The macallan 12y (멕켈란 12년) 회사 The macallan distillery 회사소개 스코틀랜드 스페이사이드 위치, 모르면 간첩인 증류소 설립연도 1824년도 대분류 Whisky 소분류 싱글몰트 스카치 위스키 숙성기간 12년 캐스크종류 쉐리 캐스크 배치넘버 X 용량 700ml 도수 40% 가격 구입가 99,000원(롯마)/ 78,000(gs25편의점) 앞자리가 3X 으로시작 (남대문등) 2020년 초반에 맥켈란12년이 새롭게 리뉴얼된다는 소문이 쫘~퍼지면서 각종 위스키 카페 및 동호외에서 마트및 편의점등을 방문하여 맥켈란12년 찾기가 대대적으로 벌여졌습니다 그로..

마신술 노아스밀 후기

제품명 노아스밀 (Noahs Mill) 회사 Willett Distillery 회사소개 윌렛 증류소를 설립했습니다. 설립연도 1936년도 대분류 Whiskey 소분류 켄터키 버번위스키 숙성기간 Nas(4년~15년 추정) 캐스크종류 아메리칸 오크 배치넘버 21-61 (21년도 61번째 배치) 용량 750ml 도수 57.15%(Cask strangth 아님) 가격 구입가7150(면세X) 시중가 17만원 얼마전에 피트에 꽂혔다가 다시 버번이 땡겨서 얼마전에 일본에서 어렵게 구한 노아스밀 위스키에 대해 리뷰해 보려고 합니다. 노아스밀의 별명을 알고 계신가요? 위스키를 아시는 분들은 충분히 아실테지만 별명이 참기름(?) 이라고 합니다. 그래서 집에 있던 참기름 실제 비교해 보았습니다 혹시나 싶에 뒤에 스탠드를 켜..

삿포로 요이치 증류소 방문기(19년 3월)

중요한 예기는 아니지만 저는 눈이 잘 오지 않은 경남에 거주하고 있어 겨울에 눈구경을 하지 못하는 지역에 거주하여 눈이 많이 내린다는 삿포로를 동경? 하고 있어 삿포로로 가보기로 했습니다. https://goo.gl/maps/dgNwsLaLBZmdRohw8 닛카 위스키 홋카이도 공장 요이치 증류소 · 일본 〒046-0003 Hokkaido, Yoichi District, Yoichi, Kurokawacho, 7 ★★★★☆ · 양조장 www.google.co.kr 삿포로 여행중 닛카위스키 증류소가 있다는것을 알고 바로 찾아 가보기로 했습니다 (-주의-*코로나 이전에는 당일 방문이 가능하였지만 현재는 100%예약제로 운영 한다고 합니다. ) 요이치 증류소는 삿포로 역에서 대략 1시간 30분정도 떨어진 곳에 ..

마신술 탈리스커 10년

하루일과를 마치고 갑자기 피트위스키가 땡겨서 방에 구비해둔 탈리스커10년을 하이볼로 마시기로 했습니다 얼음과 소금 토닉워터를 준비 하고 하이볼 준비물은 다 구비해놨습니다 준비한 앞접시에 소금을 자작하게 뿌려주고 소금하이볼을 타 마셔볼까 합니다. 차갑게 얼린 잔을 상온에 놔두면 접에 이슬이 맺히게 되어 잔입구에 소금을 묻힐수 있습니다 코젤맥주가 계피 가루 인가를 이렇게 세팅해서 마시는것이 있었습니다 잔에 가득 얼음을 담아 주십시요 오늘은 컨디션이 좋지 못하여 1/4정도만 위스키를 따르도록 했습니다 당연하게 남은 부분은 토닉워터를 부어 줍니다. 토닉워터가 너무 단맛이 강하게 느껴져서 다음번엔 다른 탄산수로 해볼까 생각 중입니다 젓가락이 없어 아이스집게로 대신 저어 줬습니다 간단하게 완성한 탈리스커 하이볼 입..

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