대만에 놀러갔을때
백종원님이 극찬한 소세지 집이 있다고 해서
방문해 보기로 했어요
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백종원님도 극찬한 소세지 집으로 ~
No. 32之3號, Quanzhou St, Zhongzheng District, Taipei City, 대만 100
타이베이역에서 버스로 대략
25분정도 걸리는곳에 위치하고 있어요
영업시간 : 13:00~19:00
월요일 휴무!!
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저는 버스를 타고 이동 했습니다.
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구글맵상에는 13:00부터 영업시간인데
간판에는 12:45분 이라는 글이
적혀 있는데 그외 한자는 못읽겠네요
아마 오픈은 12:45분 정도에
오픈 하는것 같아요
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저는 13시에 오픈인줄 알고
시간 맞춰 왔는데도..
현지인/관광객들로 웨이팅이
15분정도 있었어요
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10분이 지나도 계속 웨이팅 중입니다.
웨이팅 팁.!
1.양산
2.넥밴드형 선풍기
등을 가지고 오시실 추천합니다.
담벼락에 붙어 웨이팅 하는데
상당히 더워요
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더위방지용 가습기는
조리실 근처에서만 발생하고 있어서
기다리는게 너무 힘들고 지루 했어요
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드디어 기나긴 웨이팅을 끝내고
조리장면을 볼수 있게되었네요.
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오웃 드디어 소세지 굽는장면 보게되는데
웨이팅+무더위 로인해
과연 뜨거운 소세지가 입에 맛을까?
걱정이 많이 되었네요 ㅜㅜ
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여기 검은색 모자쓰신분도 종업원으로
몇개 주문할지 수량&가격 지불하면되요
가격은 1개당 35대만달러로
한화약 1500원 정도 에요
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이렇게 대략 40~50개 정도를 순식간에
굽는데도 웨이팅이 20여분정도 한것 같아요
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조리실을 보면서 기다리면
시간가는줄 모르겠더라고요
마치 일본의 타코야끼 가게의 손놀림과
비슷한 관경이였어요
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드디어 제차례인데 1시에 도착해서
약 15분정도 걸렸네요..
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저는 총3개를 구입했는데.
가게 근처에선 마땅히 먹을곳이 없어
걸어다니며 먹었는데.
진짜 대만족 이였어요.!!
5개 살껄 후회 했답니다.
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마지막은 마늘과 함께 먹는 소세지!!
소세지에서 육즙이 느껴지는 맛이
일반 기성 소세지들과는 차원이 틀리고..
독일 소세지를 먹어보진 못했는데
만약 먹는다면 이런 맛? 일것 같아요.
다음번에 간다면 꼭 오픈런으로
5개 순삭해서 먹어야 겠습니다. ^.^
대만에 방문하신다면
黃家香腸/황지아샹창/꼭 방문해 보세요.
오픈은 12:45분 이니
조금 일찍 출발하세요^.^
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