지난번 대만 우육면 리뷰에 이어 이번에도
대만의 24시간 우육면맛집을 리뷰하려고 하는데
이상하리 만치
같은메뉴
같은 영업시간(24시간 all day)
같은위치에
3곳이나 위치하고 있어
비교해 먹을수 있어요
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이번에 방문은
붉은색 건굉우육면
입니다
No. 27號, Xining Rd, Wanhua District, Taipei City, 대만 108
타이베이역에서 1km정도 떨어져 있으니
도보20분
공유 자전거 10여분 안으로
도착할수 있는 곳이랍니다.
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우육면 맛집으로 가는 길에는
이렇게 로컬한 분위기의 거리도
많으니
번화가 대만이 아닌
동아나 느낌의 대만을 만날수 있어요
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아침 8시에 방문 했는데
간판에 붉게 불이 들어와 있네요
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메뉴판이 나와 있는데
가격은 카운터에 붙어 있으니
확인가능 해요
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이곳도 여타 우육면 처럼
소 100
중 110
대 120
대만 달러로
'대'자를 주문해도
5천원도 안하는 가격입니다.
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저번엔
우잡면(소고기 부속부위)을 먹었는데
이번엔 총합면(모두쓰까!)으로
먹어 볼게요
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다른곳은 우잡
이곳은 총합 이라고 표현 하네요
먼저 카운터에서 주문부터 할게요
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i want to Mixed...
하는 순간! 사장님이
japan? // Korea?
하시면서 보여주신 한글메뉴판 입니다.
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이렇게
한글메뉴
일본메뉴가 잘구비되어 잇네요.
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가게 내부는
이렇게 내부/외부로 꾸며져 있었고
아침에 방문했음에도
4~5분 정도 손님이 계셨어요
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CCTV와 선풍기도 잘 구비되어 잇답니다.
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아침에 모닝 화장실을 안가서
이용해보는
긴굉우육면 화장실..
기대하시라...
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대만도 선진국인줄 알았는데.....
이런게 로컬함 이라고 생각 했습니다.
민감/예민하신분들은 차라리
근처 스벅/ 맥도날드에서
해결을 하심이..ㅠㅠ
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잠시후 나온
총합면 입니다.
소고기 스러움은 전혀볼수 없고
이번에도 징그러운 부위만(?)
다 들어가 있습니다.
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테이블엔
검정-간장?
투명- 식초?? 인가..??
정체모를 조미료가 많지만
늘상 먹던
붉은 고추기름? 같은 소스만
사용하기로 합니다.
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소고기 믹스 누들 이긴하지만
이렇게 장조림용 소고기 같은 부위도
첨가되어 있네
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대만의 우육면 누들은 다 꼬불꼬불하네요..
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여긴 휴무일이
이렇게 보드에 적혀 있어
24시간 영업이긴 하지만
간혹 쉴때도 있는것 같아요
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물은 별도로 주진 않고
이렇게 물통이 있는데
막상 따라 마셔보면
붉은색 과일음료 인데...
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맵고 뜨거운 총합면과 잘어울리는
맛이였습니다.
3잔 리필해 마셨네요 ㅋ
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이렇게 깔끔하게 다 먹었는데
특이한게
셀프(?) 정리를 해야 되서
국그릇은 놓아두고
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카운터 입구의 봉지에
사용후 티슈, 종이컵을
알아서 정리하고 가는 시스템이였어요
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나가는길에 촬영해 본
조리실인데 나름? 위생적인편이였네요
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아침이라서 그런지
모든재료들도
깔끔하게 손질 하고 계셨어요
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아마 우육탕? 소스 인지..??
무시무시한 액체가 끓어 오르고 있네요
흡사 족발 삶을때 소스 같기도 하네요
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마지막으로 나오며..
사장님의 뱃살이 '건굉우육면'이 얼마나
맛있는지를 대신 표현해 주는것 같습니다.
대만은 우육면이 유명한데
이렇게 아침에 모닝 우육면으로
여행을 시작하면 좋을것 같아요 ^.^
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